ひまわり組で過ごすのも今日が最後。
今週はクッキング週間となりました。
水曜日。
味噌づくりが行われました。
今年度、さくら組が取り組んできたのを見ていたひまわりさん。
ついに自分たちの番だ!!とても楽しみにしていました。
ついに自分たちの番だ!!とても楽しみにしていました。
今年、何度もやっていたクッキング、
準備もスムーズに出来るようになりましたよ!
出来ない所はお友達と・・・
協力し合っていました。
味噌づくり頑張るぞー!おー!!
二つのテーブルに分かれて味噌づくり開始!!
袋に入った茹でた大豆を
指で潰しました。
2人で一袋、仲良く潰していました。
豆の原型がないほど
まんべんなく潰せました!!
次は麹と塩を混ぜます。
『さらさらしてるー!』
こぼれないように慎重に混ぜていました。
そこに先程、潰した大豆も入れて混ぜます。
だんだんと固まってきて
粘土のような感触になってきました。
こぶしぐらいの大きさのお団子を作ります。
お団子にしたものを
大きな樽に敷き詰め
空気が入らないように潰し
またお団子を敷き詰め・・・という
工程を何度をすると・・・
大きな樽いっぱいになりました!!!
夏ごろに天地返しを行います。
出来上がりは10月頃の予定です。
今から出来上がりが楽しみですね(*^^*)
金曜日。
今日は、ひまわり組で過ごす最後の日。
思い出作りに、おやつの時間に
クッキングでホットケーキ作りを
行いました!
調理さんのお話を良く聞き
ホットケーキ作りスタートです☆
ホットケーキミックスと
牛乳をまぜまぜ~
混ぜるごとに生地が重くなり
力を入れながら
頑張って混ぜてくれました。
仕上げは調理さん!
手際の良さに
みんな釘付けです✨
次は生地を
ホットプレートに流し込みます。
丸く綺麗な形になるように
そして、熱々のホップレートを触らないように
慎重に行っていましたよ。
片面が焼けたら裏返し。
これも、自分でやりました☆
もうすぐ完成!
良い匂いがしてきて
期待も高まります!!
焼きあがったら最後は
✨✨デコレーション✨✨
ホイップ、チョコホイップ
チョコソース、ケーキシロップ
ハートのチョコ、パイナップル
沢山のトッピングの中から
使いたいものを選び
上手にデコレーションしていました。
自分だけの
オリジナルホットケーキの
完成です!!
今日のおやつは・・・
自分で作ったホットケーキ🍰
「おいしーーーー!!」
パクパクと食べ進め
あっという間に完食していました。
クッキングを通して
自分のことは自分で
お友達が困っていたら助ける
といった、かっこよくて優しい
そんな姿を見ることができました。
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
ひまわり組での1年間。
クッキングをはじめ、運動会や
発表会、マラソンなど様々な行事
そして、日々の生活を通して
沢山のことに挑戦し
できることが増えました。
そんな、お子さんの成長を
間近で見守り、関わることができ
とても幸せでした。
さくら組での更なる成長を
楽しみにしています!
保護者の皆様
沢山のご理解、ご協力本当に
ありがとうございました!
ひまわり組 担任
佐藤・鈴木
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